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giovedì 27 agosto 2015

sabato 8 agosto 2015

Una collana in vero smeraldo...di mare

Ricordo chiaramente che quando ero piccola sul litorale ligure si potevano trovare conchigliette delicatamente colorate di viola o giallo e anche se i ricordi sono ormai sbiaditi, potrei giurare di aver visto una volta un cavalluccio marino nuotare tra gli scogli del molo.
Ora questa ricchezza su queste spiagge altamente frequentate e in questo mare abusato è un sogno. Niente conchiglie. Niente abitanti marini speciali, qualche aringa, che ci si può divertire a seguire con maschera e boccaglio, ma niente più.
NIENTE PIU'?

martedì 19 maggio 2015

La pasta madre: una di noi


Da qualche parte ho letto che per "rinvigorire" un po' la pasta
madre si può darle da "mangiare" un cucchiaino di miele.
La golosona ha gradito! :)
Da qualche tempo è entrata a far parte della nostra famiglia la pasta madre.
Ne parlo come una di noi, perchè persino il piccolo di casa, quando mi vede armeggiare con il barattolino che la contiene, anche solo per annusarne il profumo buonissimo, mi chiede: "come 'ta patta made, mamma?".
La pasta madre, per chi non lo sapesse, è una pasta lievitante che abbisogna di cure e amore.

Ma che cosa è esattamente?


lunedì 13 aprile 2015

"Ma è da femmine?"

"Mamma...ma è da femmine?" mi chiede mio figlio, con un'aria a metà strada tra il dispiaciuto e il contrariato.


Chissà perchè ad un certo punto, che lo si voglia o no, questa domanda arriva!

Arriva, più o meno, anche il reciproco femminile. La mamma di qualche bimba lo potrà confermare: il rifiuto categorico della propria piccola di vestirsi con abiti dalla foggia "troppo maschile".
Esistono però tra i generi delle differenze, infatti raramente le attività considerate "da maschi" sono snobbate dalle bambine con la stessa fermezza dei loro compagni.
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